Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, Noël est presque là ! Je vous propose une sélection de recettes festives pour régaler vos papilles et vos convives. Du tarama, du foie gras, des bûches, je vous donne tous mes secrets. Il y a dans cette sélection, des recettes récentes et d’autres que j’ai publiées depuis près de 12 ans, les photos ne se valent donc pas toutes ! Il suffit de cliquer sur les recettes pour y accéder !
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, Noël est presque là ! Je vous propose une sélection de recettes festives pour régaler vos papilles et vos convives. Du tarama, du foie gras, des bûches, je vous donne tous mes secrets. Il y a dans cette sélection, des recettes récentes et d’autres que j’ai publiées depuis près de 12 ans, les photos ne se valent donc pas toutes ! Il suffit de cliquer sur les recettes pour y accéder !
20 commentaires
merci pour ce reportage. Mon dernier séjour aux usa date d'un an et demi, je deviens comme folle devant les rayons des supermarchés,j'étais à phoenix et suis allé également dans un cheesecake factory, completement impressionnée par la variété de leurs cheesecakes, vraiment délicieux. San fransisco je pense que tu ne devais pas être né quand j'y suis allé. J'avais adoré cette ville
J'ai beau faire j'y arrive pas. C'est trop de tout a chaque plat. Superbe reportage neamoins.
un blog tres riche bravo
merci beaucoup pour ce voyage culinaire, j'adore !
Je me suis mise à baver pour deux raisons : les pépites de chocolats divers et variés et surtout le petit déjeuner chez Mama's… J'avoue, les cheesecake du Cheesecake Factory me manquent horriblement.
hello bernard!
je te conseille d'aller à clement street pour l'ambiance "quartier chinoi" sans les touristes et plus authentique selon moi que chinatown…et surtout pour ses restaurants divins (je te conseille le burma superstar pour tester la cuisine birmane entre autres) et ses dim sum shops à se damner…sans compter les supermarchés les plus achalandés en matériel de cuisine et ingrèdients asiatiques hors de leur continent (notre tang frère national passerait pour une simple épicerie de quartier!!!)
sinon le guide michelin san francisco recèle de vraies perles pour un budget économique, à toi de trouver celui qui te fera craquer!!!(tous ceux que j'ai testés se sont avérés excellents)
tu as eu de la chance d'aller cette semaine là-bas, vu le temps exceptionnel qu'il y faisait…
une collègue
désolée pour la faute "quartier chinois" bien entendu…
Namasté Bernard !
Voilà un superbe reportage qui me ferait presque changer d'avis sur les U.S.A. !!
Je m'étais toujours dit si je devais choisir une ville à visiter aux States … ce serait San Francisco … sans savoir vraiment pourquoi.
Eh bien maintenant … je le sais … par gourmandise !!
Bonne journée.
Superbe reportage! J'ai un petit creux!!
Beau reportage Bernard. Je travaille aux USA depuis 3 ans et demi et je ne peux qu'approuver le choix d'explorer San Francisco. C'est pour moi la ville la plus interessante du pays. Je confirme que le brunch chez Mama's avec l'oeuf benedicte+la creme hollandais est un MUST! Ainsi que le reste presente ici. J'aurais egalement rajouter: un Sushi bar qui est egalement excellent ici avec l'influence asiatique et la mer, un Clam Chowder de Pier 39, de la nourriture mexicaine de Mission (et oui ils representent une grande partie de la population de Cali), les coffees shops, la restaurants internationaux. Par example, c'est a SF que j'ai decouvert la nourriture allemande et la delicieuse soupe Solyanka… En tant cas merci pour les adresses et toutes les recettes.
Jerome, un Breton exile. Allez Brest!
Bonsoir Bernard,
bravo pour votre blog vos photos sont superbe
il entre directement dans mes favoris
Tres belle article! Bravo… je vais souvent aux us et tjrs pas tester le fameux cheesecakefactory… ca va etre fait bientot 😉
Par contre comme dit dans un autre commentaire, la clam chowder c'est a mon avis a tester absolument!
merci beaucoup pour ce reportage, ces conseils précieux!!!
je part bientot à san francisco. et les guides….. je prefere les conseils comme les tiens !
pas évident la première fois aux USA……. trouver les bons restos pour y gouter les choses typiques.
merci encore!
Ah que de bons souvenirs je me remémore en regardant ces photos de S.F !
La visite du port ou les pecheurs préparent les crabes sous vos yeux en moins de 2 minutes est époustouflant !
Par contre je n'ai pas vu de photos du restaurant Bubba Gump…
La visite du musée Ghirardelli vaut le coup, mais par contre le chocolat par lui m'avait fait pensé à du chocolat du type Suchard & compagnie.. bref pas de la super qualité !
J'adore ton blog est le reportage sur san francisco me donne encore plus envie d'y aller! merci pour le voyage!!!!
Génial, votre reportage-témoignage ! 😀 Un peu, que je vais m'en servir lorsque je vais débarquer à l'automne prochain à San Francisco ! Merci. Merci. Merci ! 😀
Merci Bernard pour l adresse de mama's car j ai un ami a qui j ai fait decouvrir votre blog et sachant qu il partait a san francisco me tweete des photos en ce moment de son brunch !!
Je reviens de SF… j'ai fait un billet sur mon blog pour ceux que cela intéresse!
Et j'ai découvert une patisserie dans le quartier chinois excellente!!!
ahhh il me semblait bien qu'il y avait déjà eu un voyage à san francsico (suite à mon com de ce matin sur ny)…le sandwich au crabe dugness de chez Tarantino, je l'ai découvert il n'y a pas tres longtemps!
à ton prochain voyage ici, plutôt que Guirardelli, tente le chocolatier TCHO, produits organiques de qualité…sur embarcadero….
Bonjour Bernard
Suite a vos conseils dans l'avion pour notre voyage de noce (je ne sais pas si vous vous souvenez de la passagère terrorisée…) nous avons découvert votre blog et le reportage san francisco…
Vraiment parfait et que de bons conseils. Merci beaucoup pour les images les suggestions et les envies données. Miam