Lors d’un brunch chez une amie, Carmella, j’ai pu découvrir d’étonnants petits pains au cacao et aux pépites de chocolat. Évidemment j’ai eu envie d’en faire à la maison. …
Catégorie :
sucré
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Le Pithiviers est une spécialité du Loiret apparue au XVIIème siècle avec l’apparition de la pâte feuilletée (bien que la fève date du XVIIIème…). Pour le Pithiviers, il suffira de …
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Cette recette typique de la période de Noël qui vient de la ville de Bâle, me rappelle beaucoup les ElisenLebkuchen que j’adore. En moins compliqué et plus rapide à préparer. …
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Un excès de froid et de grisaille m’a malheureusement contraint à me réfugier dans ma cuisine et à manipuler de nouveau du caramel. Je n’ai eu d’autre choix que …
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Voici une recette parfaite pour patienter avant les fêtes et se mettre aux fourneaux et installer un peu l’ambiance et la magie de Noël… Surtout quand il fait …
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Après vous avoir donné les secrets de mes sablés au cacao, voici cette fois la recette dont ils étaient l’un des éléments. L’autre jour, j’ai craqué et j’ai fini …
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L’autre jour j’ai fait une recette qui nécessitait d’avoir des sablés au cacao. Je vous proposerai très vite cette recette, mais j’en ai profité pour faire ces sablés moi-même. …
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Je vous présente mon dernier né de la famille des cakes. Un cake riche et à la pâte dense qui contraste parfaitement avec la tendreté des poires et …
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Ce n’est plus la saison, quoique pas forcément pour certains d’entre vous qui se trouvent dans d’autres régions du globe. Mais je n’ai pas pu résister… Au marché j’ai …
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Des sablés à la forme rustiques, faits à la main et trempés dans du chocolat au lait. Un savoureux mélange de saveurs et une texture très croustillante pour ces …
