الفلفل المتبل عبارة عن فلفل كبير نوعًا ما وأقل قوة من الفلفل الطازج. وصفة من أحد فصولي في بكين !! وصفة “لحم الخنزير المتبل بالفلفل الحار” لأربعة أشخاص: -500 جرام …
شوكولاتة نصف مطبوخة
هذه وصفة سريعة وسهلة للتحضير. ولكن حتى أسرع من تناول هذه الوصفة فهي لذيذة جدا !! لا ينبغي الخلط بينه وبين وصفة الفوندان اللذيذة على حد سواء! …
إقامة قصيرة في بكين حيث أخذت دروس طبخ أصيلة مرة أخرى. كان من أطباق هذه الدورة لحم الخنزير المقلي مع براعم الثوم (نعم “براعم” ولا “قرون” !!). سهل الفعل. أصعب …
بكين مطهو ببطء
الخضار المطهو ببطء في هذه الوصفة هي البطاطس والباذنجان والفلفل الأخضر. يتم طهيها بشكل منفصل لأول مرة ، ثم يتم طهيها في مقلاة. وصفة “خضروات بكين المطهو ببطء” لأربعة أشخاص: …
ماكرون الفانيليا
هذه هي روايتي الشخصية للغاية معكرون الفانيليا. لا أعرف عدد المرات التي جربت فيها هذه الوصفة للحصول على هذه النتيجة. أردت نكهة الفانيليا السائدة للغاية دون أي شيء آخر. يقدم …
يأتي هذا الإدخال إلينا من تايلاند. بوميلو هي القاعدة. حلوة وحارة ، جميع المكونات مهمة! وصفة Yam Som-O لشخصين: – 6 جمبري كبير. -180 جرام لحم بوميلو بدون جلد -1 …