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Cookies citron, huile d’olive et amandes grillées

Portokalopita

Crème onctueuse au café

Mi-cuit au chocolat orange et noix

Ateliers Juin 2022 !

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Scones à l’orange et aux canneberges

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Ingrédient : de jus de citron

  • Crunchy sushi de riz gluant, saumon, thon pimenté et crabe

    par Bernard 12 février 2022

    Je m’éloigne quelque peu en ce moment des traditions, même si je vais y revenir. Mais de temps en temps, quand c’est bon, je ne vois pas le problème !…

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    par Bernard 9 septembre 2016

    Alors soyons clair, c’est LE cake que j’aime. J’espère simplement qu’il vous plaira aussi. En tout cas je le partage aujourd’hui avec vous… Je voulais absolument obtenir cette consistance parfaite:…

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  • Blanquette de Veau

    par Bernard 20 octobre 2014

    Cela faisait bien longtemps que la blanquette de veau était sur ma liste de recettes à publier sur le blog. J’en avais oublié à quel point elle était délicieuse: une…

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  • Tiramisu

    par Bernard 24 janvier 2010

    « Tire moi vers le haut » ou Tiramisu en italien, tient bien ses promesses. Une cuillerée de ce gâteau crémeux et onctueux et le moral remonte tout de suite! Avec cette…

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Voyageur et passionné de cuisine, je vous livre tous mes secrets de cuisine, sans détour. J'essaie de rendre hommage aux traditions, du canelé de Bordeaux aux dim-sums de Hong Kong. Les recettes de Bernard", ce sont des dizaines de recettes de pâtisseries, d'entrées et de plats divers.

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