Soupe Froide de Courgettes Une soupe vraiment savoureuse et fraîche pour les chaudes journées d'été! Une véritable alchimie s'opère avec tous les ingrédients réunis. Les pignons croquants, la fraicheur des …
Ingrédient : poivre
Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés Les gens me demandent souvent si j’aime les burgers. Non, je ne les aime pas, je les adore !! Mais …
Pâtes aux champignons et chou vert frisé Un plat simple et roboratif, c’est tout ce que j’aime en cette saison ! Je vous propose ce plat de pâtes, ici des …
Poêlée de pâtes Orzo, chanterelles, poulet et pesto noix-sauge Olav m’a proposé un joli partenariat pour une recette avec leurs poêles et casseroles que vous pouvez retrouver ICI. J’ai cherché un …
Cabillaud Poêlé, sauce hollandais, purée maison et brocoli grillé au four J’ai été contacté pour réaliser cette recette de cabillaud par fishmas.fr. J’avais eu la chance d’être invité en Islande en …
Fried Chicken
par BernardFried Chicken Voici ma deuxième recette (sur 3) pour mon partenariat avec les bières bio Uhaina ! Cette fois je vous propose un fried chicken américain qui sera parfait avec une bière …
Salade craquante d’été C’est parti pour 3 recettes en partenariat avec la bière bio Uhaina ! J’adore la bière bien glacée en été et on m’a proposé de créer 3 recettes ensoleillées …
Poulet au four pané aux noix de pécan De tendres morceaux de poulet, dans une panure croustillante, puis plongés dans une incroyable sauce bien crémeuse et savoureuse. Le tout en …
Pâtes « Primavera » au pesto frais et citron vert, légumes verts J’avais fait cette recette un peu comme ça, avec les légumes du marché et elle s’est avérée délicieuse et très …
Tarte à l’ail des ours Dernière recette avec l’ail des ours pour cette année. En ce moment je publie un peu moins, car je viens de terminer mon 7ème livre …
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