Ingrédient : poivre

Gaspacho de Tomate Il y a beaucoup de recettes de gaspacho (ou gazpacho). Il y en a avec de la mie de pain. J’ai essayé et je préfère la version …

Zaâlouk Une dernière petite recette du Maghreb avant de partir pour des contrées lointaines et des plats du bout du monde. Cette fois, je vous propose, avec l’aide complice (comme toujours …

Salade de Quinoa aux Fruits secs Quand je me retrouve à New York, je vais toujours chez Whole Foods Market (voir le reportage ICI) où ils proposent d’improbables salades qui se révèlent à …

Velouté d’Asperges Vertes C’est le printemps depuis un mois, mais on a quand même du mal à y croire. Et comme c’est la saison des asperges, et que l’on a …

Dal de Lentilles à la Noix de Coco Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la …

Salade de Pois-Chiches Si vous avez suivi le petit voyage culinaire sur Beyrouth (qui est succinct mais je compléterai un jour), vous avez peut être aperçu cette salade de pois-chiches. Elle est très …

Cabillaud à la Crème d’Agrumes et Carvi, Riz Rouge Pas encore de notes Imprimer la recette Épingler la recette Ajouter à la collection Aller aux collections Temps de préparation 10 …

Bruschetta de Sardines et Tomates à l’Ail 5 d’un vote Imprimer la recette Épingler la recette Ajouter à la collection Aller aux collections Temps de préparation 9 minutes min Type …

Gougères au Fromage Voici ma recette de gougères au fromage. Elles ont une texture extrêmement savoureuse. Toutes croustillantes à l’extérieur, elles révèlent un coeur fondant à l’intérieur. On peut les faire de …