Ingrédient : poivron vert

Gaspacho vert Sur mon blog de cuisine, je vous avais déjà proposé le gaspacho classique (recette ICI), le salmorejo (recette LÀ) et le gaspacho menthe avocat (recette par ICI). J’avais très envie de …

Salade Elisa Après une pause « bloguesque » de près d’un mois, le temps de m’installer dans mon nouvel atelier qui ouvre dans quelques jours, me revoilà ! J’ai pu faire plein …

Salade Fraîche de Quinoa aux Légumes Rien à voir avec ma salade de quinoa aux fruits secs, cette salade très fraiche est parfaite pour les journées où il fait chaud. Un …

Poulet Yassa de Mamy Coco Avoir commencé ce blog est sans doute l’une des meilleures décisions que j’ai prises dans ma vie. Non seulement pour tout ce que cela m’apporte, …

Chili Con Carne Voici une recette de « Chili con carne ». Je dis bien ‘une’ car il en existe en effet une quantité incroyable. De plus, j’enfreins un petit peu ma …

Porc Sauce Aigre-Douce Cette recette chinoise est un régal! Des morceaux de porc dans une pâte à beignet, frits deux fois pour une texture extra-croustillante! La sauce légérement acidulée et …