Cookies à la pâte à tartiner En ce moment, dans mon atelier, je fais plein d’expérimentations pour un nouveau cours que je vais lancer en novembre. Et l’une d’elles, est …
Ingrédient : vanille liquide
Gâteau renversé aux pêches Je suis allé au marché l’autre jour pour acheter des pêches. J’en avais dégustées de très bonnes une semaine avant, mais cette fois je suis tombé …
Sablés citron et farine de maïs Lors de mon voyage en Irlande (que vous pouvez lire ICI), j’ai découvert des sablés identiques, au citron et avec de la farine de …
Cookies Praliné sarrasin Même avec le beau soleil que l’on a, j’ai envie de cuisiner de bonnes choses. Il me restait du praliné en pâte que j’avais fait et je …
Chokladbollar
par BernardChokladbollar Attention, très très bon et très très facile à faire !! En moins de 10 minutes, tout est fait et presque prêt à manger. Pourquoi presque? Car je préfère …
Bottes fourrées du Père Noël Je suis allé à Strasbourg et j’ai adoré les pâtisseries. L’une d’elles, Christian, propose d’incroyables pain d’épices que je me suis précipité de goûter. L’un …
Cake à la banane (banana bread) Cela maintenant une semaine que je traine un rhume qui s’est récemment transformé en une bonne angine. Je n’avais plus du tout la force …
Cookies marbrés à la pâte à tartiner aux noisettes Avec le froid ambiant, j’ai envie de réconfort culinaire ! Des cookies encore oui, mais avec des marbrures de pâte à …
Tarte Spirale aux pommes et crème d’amande au chocolat Alors oui pour faire cette tarte à l’aspect incroyablement « spiralée », il faut un ustensile un peu particulier. Mais je vous rassure …
Barres avoine chocolat Je reviens d’Islande et je mangeais au petit déjeuner des barres de flocons d’avoine assez similaires. J’ai fait la recette comme d’habitude à l’instinct, en mettant les …
