Type de plat : Apéritif

Pão de Beijo Vous ne connaissez peut être pas encore le pão de queijo, ce délicieux petit pain au fromage que l’on déguste au Brésil. Pourtant la recette est sur mon blog …

Crevettes panées Pankoco sauce tartare Ah les crevettes panées !! Je les adore surtout avec la merveilleuse sauce tartare. C’est un peu machiavélique d’ailleurs, car on en mange une, puis …

Houmous de lentilles corail et patate douce Comme une envie de soleil dans votre assiette? J’ai fait récemment un grand buffet froid pour des amis, et j’avais fait ce houmous …

Scones feta épinard pesto et olives noires Je vous avais récemment proposé une recette de scones salés au brocoli et cheddar. Ils avaient eu du succès après de mes amis …

Scones au cheddar et brocoli J’avais découvert lors d’un petit séjour à Vancouver, ces étonnants scones salés au cheddar et au brocoli. Servis tièdes, je ne peux pas m’arrêter des …

Caviar d’artichauts Une petite recette simple et rapide qui sent déjà bon les beaux jours ! Ce petit "caviar" d'artichauts se fait au mixeur en quelques minutes (bon, après avoir …

Cake salé bleu raisins et noix Cette recette fait partie des inédites de mes livres. Mais j’avais très envie de partager avec vous ce délice de mon troisième livre « Je …

Millefeuille aux deux saumons et au tarama Pour les fêtes, j’avais très envie de partager avec vous ma recette de millefeuille aux deux saumons et au tarama. Pas d’inquiétude à …

Terrine « Crise de Foi(e) » Que vous soyez végétaliens ou non, je suis sûr que cette terrine vous plaira. Toutes les personnes qui y ont goûtée, l’ont adorée. Alors oui, cela …

Foie gras sous vide (méthode 6) Pour Noël, vous êtes de plus en plus nombreux à préparer vous-mêmes vos foies gras. Je vous ai déjà proposé 5 méthodes de cuissons …