sucré

  Un gâteau prêt à passer au four en 10 minutes. C’est vraiment simple et rapide pour un résultat riche et délicieux. Je ne l’ai pas mis sur la photo, …

  Même avec le beau soleil que l’on a, j’ai envie de cuisiner de bonnes choses. Il me restait du praliné en pâte que j’avais fait et je pensais depuis …

    Attention, très très bon et très très facile à faire !! En moins de 10 minutes, tout est fait et presque prêt à manger. Pourquoi presque? Car je …

    Après mon voyage en Grèce, j’ai en tête plein de recettes que j’ai envie de vous proposer !! Ici, une toute simple de raisins cuits au sucre qui …

  Avec la météo un peu changeante, j’ai à nouveau envie de chose réconfortante et rassurante. J’entends l’orage gronder au dehors en écrivant la recette… Mais j’ai surtout une bonne …

  Si vous avez mon premier livre « Les desserts de Bernard », vous avez pu remarquer mes recettes de macarons qui sont celles que je donne lors de mes ateliers. Et …

  En Sicile, dès le matin quand il fait chaud, c’est granité aux amandes et brioches. Ce granité ne nécessite que peu d’ingrédients : de bonnes amandes, du sucre et …

Je reviens d’Irlande, et j’avais vu dans un marché des gâteaux à peu près similaires. Alors ce ne sont pas des cookies à proprement parler, mais plutôt entre le cookie …

    Tempérer le chocolat n’est pas très difficile, cela demande juste un peu de rigueur et surtout un thermomètre! Comme c’est bientôt Pâques, je vous remets la méthode pour …

    Je vous propose aujourd’hui ma version de ce gâteau que j’adore. Surtout quand il est fait avec une pâte feuilletée inversée caramélisée maison et une crème bien fraîche, …