C’est pour moi l’une des tartes les plus représentatives de l’automne ! D’origine nord américaine, elle est traditionnellement réalisée pour Thanksgiving et Noël. Ses senteurs épicées vont embaumer toute la…
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tarte sucré
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Je vous propose ma recette que j’ai voulu très automnale ! Une tarte croustillante, aux noix croquantes avec une garniture onctueuse au miel et à la cannelle, avec de petits…
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Croûtes à Thé
par BernardJ’ai découvert récemment que mes neveux étaient des mordus de croûtes à thé. En vacances en famille, ils en demandaient pour leur petit déjeuner (c’est vrai que c’est bon aussi…
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Avec l’été qui est là, c’est la pleine saison de la mirabelle. Je fais assez rarement des gâteaux aux fruits, car je suis un fou de fruits au naturel. Quoi…
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Des petites bouchées toutes simples, assez rapides à réaliser. Un biscuit croustillant, une crème fouettée au chocolat blanc et citron vert et des framboises juteuses et fraiches ! Que demander…
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Je tiens à remercier chaleureusement Jean-François de m’avoir donné sa recette de tarte au citron. Je vous avais déjà publié une recette de tarte au citron meringuée (voir la recette ICI).…
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Je l’avoue, oui je l’avoue, de temps en temps à Paris, j’aime aller prendre un café au lait au Pain Quotidien. Je mange rarement des gâteaux (j’en fais déjà tellement…
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Tout d’abord je voudrais expliquer le pourquoi du nom de ces délicieuses tartelettes. Une de mes très bonnes amies, Monica, m’a un jour demandé de venir avec elle pour goûter…
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La saison des figues a commencé depuis un moment (tout dépend du pays et des figues concernées) et j’avais très envie de vous proposer une recette de tarte très fine.…
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J’avais en tête ces petites tartelettes depuis un moment…Je vous avais pourtant déjà proposé une tartelette au chocolat (recette ICI). Celles-ci sont complètement différentes en goût et en texture. J’utilise ici la…
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