رز بجوز الهند
أرز جوز الهند (Arroz con Coco) هو طبق كولومبي يتناسب تمامًا مع الأسماك أو اللحوم! شكراً مرة أخرى لديانا بعد “باتاكونز” لتعليمي كيفية صنع هذا الأرز اللذيذ وأنا بالفعل معجب! …
باتاكونيس (pataconesse) موز مقلي بطريقة ما (بالارض) ، كولومبيا! لقد حصلت على هذه الوصفة من إحدى صديقاتي المقيمات ، ديانا ، التي أود أن أشكرها على إرشادي كيف …
باو دي كويجو
“pão de queijo” هي كعكة الجبن التي تؤكل في البرازيل على الفطور ولكن دون قيود بقية اليوم! في فرنسا ، من الصحيح أننا سنميل على الأرجح إلى تناوله دون قيود …
تورون اليكانتي
ها هي وصفة “Touron d’Alicante” أو “تورون دي أليكانتي”. نوغة إسبانية هشة ومقرمشة. كنت أستعد سرا هذه الوصفة منذ عدة أشهر! لقد بحثت عن وصفة Alicante turrón الحقيقية …
شجيرة بلح البحر الطرخون هي وصفة كانت أمي تصنعها لسنوات عديدة. طلبت منها أن تكون قادرة على نشرها هنا لأنها إحدى وصفاتي المفضلة! لا يبدو الأمر كذلك ، لكن بلح …
آيس كريم برالين
هذا الآيس كريم اللذيذ اللذيذ مرحب به في وقت الحلوى للانتعاش في الصيف أو الراحة في الشتاء! نسخة شخصية من هذه الكلاسيكية الرائعة ، هذه الوصفة يهدف بلا …