Recette

Depuis le temps que je voulais mettre cette recette sur mon site, c’est enfin chose faite ! Cette brioche est également appelé « gâteau des Rois », « couronne des Rois », « galette provençale », …

Depuis que je donne des cours de cuisine japonaise, où l’on apprend à réaliser des mochis, c’est devenu quelque chose que je fais très régulièrement à la maison. Et comme …

De gros sablés merveilleusement croustillants aux cacahuètes, richement garnis de beurre de cacahuète. Ce ne sont pas des cookies, car ils ne contiennent ni chocolat, ni œuf et la texture …

Pour les fêtes, les escargots sont une tradition bien ancrée. Mais autant j’adorais cela étant plus jeune, autant aujourd’hui j’ai beaucoup plus de mal bizarrement ! Je dois bien avouer …

Je cuisine rarement le poisson sur mon site, alors que j’adore cela. Pour les fêtes, je vous propose cette recette ultra simple et rapide à faire. Des filets de bar …

J’avais acheté plusieurs moules en bois pour réaliser des raviolis maison et j’en profite pour vous proposer de nouvelles recettes sur mon site de cuisine. Bien sûr, ces raviolis peuvent …

De généreux cookies, faits d’une pâte avec des épices et de la poudre d’amande, garnis de crème au cream cheese à l’orange, citron vert et gingembre frais. Voici mes cookies …

J’ai une passion sans limite pour le tiramisu, et j’adore la recette que j’ai depuis mon plus jeune âge et j’ai partagée avec vous sur mon site de cuisine. Mais …

Après mes cours de cuisine que je donne dans mon atelier, il me reste parfois des ingrédients. C’était le cas après un cours de cuisine thaïe et j’avais des pâtes …

Ne tenez pas trop compte de la photo qui ne rend pas du tout justice à la consistance de ce délicieux gâteau ! J’avais remarqué la réaction assez incroyable du …