Cuisine: Méditéranéenne

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Salade craquante d’été

C’est parti pour 3 recettes en partenariat avec la bière bio Uhaina ! J’adore la bière bien glacée en été et on m’a proposé de créer 3 recettes ensoleillées pour cette marque

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Beignets de fleurs de courgettes

Cette recette est vraiment ultra simple à faire chez soi. La pâte est prête en deux minutes et la cuisson prend très peu de temps. En moins de 10 minutes,

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Tarte à l’orange sanguine

Une jolie tarte de saison à l’orange sanguine avec des suprêmes pour la décoration. J’ajoute dans ma crème, un peu de jus de citron vert et quelques framboises pour relever

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Quiche Chèvre tomates cerises

L’été avance à grands pas et il faut encore en profiter. Et quoi de plus estival qu’une quiche pleine de tomates cerises gorgées de soleil?! Avec du Sainte Maure et

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Gaspacho vert

Sur mon blog de cuisine, je vous avais déjà proposé le gaspacho classique (recette ICI), le salmorejo (recette LÀ) et le gaspacho menthe avocat (recette par ICI). J’avais très envie de faire un

Tajine de veau aux patates douces

Je suis un fan absolu de patates douces. Je les dévore quelque soit le mode de cuisson utilisé. Je vous propose ici un tajine de veau de patates douces ET