Un cheesecake d’automne avec tout ce que j’aime dedans. Une texture moelleuse, mais aussi croquante sur le dessus avec l’ajout d’un crumble à la cannelle, le tout sur une base …
Difficulté : Facile
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Pas tout à fait un far, ni un dutchbaby, encore moins un pancake, le pannukakku est la version finlandaise avec sa propre identité de ce type de dessert. Le principe …
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Une soupe délicieusement réconfortante, nourrissante et équilibrée ! Si vous ne connaissez pas encore ce plat finlandais, il est temps de vous lancer, car c’est d’une part très facile à …
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Un bon gâteau aux figues fraiches et à la poudre de noisette, très fondant en bouche, voici ce que je vous propose comme recette. Je mets de la figue mixée …
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De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide et sans culpabilité …
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Un délicieux gâteau riche, mais pas trop sucré, qui fait la part belle aux poires et aux amandes, avec une touche de vanille et quelques flocons d’avoine, et en plus …
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Ce plat typiquement napolitain est d’une simplicité folle et d’une saveur extraordinaire. Le tout se prépare en moins de 15 minutes. Il faudra juste penser à préparer les palourdes, afin …
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Un cheesecake au bout goût de pistaches grillées, avec une touche de chocolat blanc pour une texture onctueuse à souhait ! Le tout sur une base sablée aux pistaches. Si …
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Une recette que j’adore, mais avec modération, car les aubergines frites sont certes délicieuses, mais riches ! Mais si c’est une fois de temps en temps, pourquoi pas, mais je …
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Lemon rolls
par BernardAprès les cinnamon rolls que je vous avais déjà proposés sur mon site, je vous donne cette fois la version au citron. Les brioches sont moelleuses à souhait, et les …
