Ingrédient : sucre

Gâteau Fondant Figues, Amandes et Noisettes Ce n’est plus la saison, quoique pas forcément pour certains d’entre vous qui se trouvent dans d’autres régions du globe. Mais je n’ai pas …

Turrón de Yema Quemada Je sais que c’est l’été et que c’est plutôt une recette de Noël, mais que voulez-vous, dès que j’ai une recette en tête, je vais tout …

Salade de Blé aux Tomates, Oignons Rouges Caramélisés et Mozzarelle Avec ces belles journées je n’ai pas envie de passer des heures dans ma cuisine et surtout j’ai envie d’avoir …

Cookies Au Chocolat Blanc Les cookies… Je crois que je posterai régulièrement une nouvelle recette à l’avenir sur mon blog de cuisine. J’adore tellement ça ! C’est facile à faire, …

Yaourt Glacé Ça y est, il fait chaud et je rêve en permanence de glace ! Et l’une de mes préférées est celle au yaourt, le yaourt glacé donc ! …

Cake Ultra Pistache Ultra riche, ultra moelleux, ultra savoureux, je vous propose cette fois mon cake ultra pistache ! Vous connaissez sans doute maintenant mon amour pour les cakes et …

Crème Catalane Je vous donne ici ma recette de crème catalane après mon voyage culinaire à Barcelone. Très proche visuellement de la crème brûlée (ma recette ICI), la consistance est …

Turrón à 78% d’Amandes Après être allé à Barcelone, j’ai dévoré du regard tous les « turrones » dans les magasins. Il y en a tellement de sortes différentes ! Il suffit …

Panellets aux Amandes et Pignons de Pin (Empiñonados) Je reviens récemment de Barcelone et j’ai pu déguster ces petits gâteaux chez Caelum, pâtisserie spécialisée dans les douceurs de monastères. Dès …

Tarte Épinal L’autre jour, Clo, ma voisine m’a apporté une tarte venant d’épinal. Ni une ni deux, je me suis mis en cuisine pour mettre au point ma propre version …