Ingrédient : farine

Cake ultime au caramel au beurre salé J'aime les cakes, j'adore les cakes ! Je vous propose la version ultime au caramel au beurre salé. C'est un délice, mais qui …

Sablés chocolat et amandes Un jour, une amie de ma mère, Brigitte, m'a fait goûter ces sablés que j'ai tout de suite adorés. Elle a gentiment accepté de me transmettre …

Tarte chocolat cacahuètes Mais quel régal absolu ! J'ai fait cette tarte, enfin ces tartes, car j'en ai fait plus du double de la recette que je vous donne, pour …

Buns moelleux Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de buns à burger sur mon site de cuisine. Des traditionnels, mais aussi une version avec tangzhong ou du yudane. Cette …

Tarte crème orange Je vous propose mes petites tartelettes à la crème d'orange, qui ne sont pas du tout identiques à ma tarte scandaleuse à l'orange. Elles sont composées d'une …

Galettes shiitakés, tofu et lahé Je pensais à faire cette recette qui trainait dans ma tête depuis un petit moment. Je suis parti de la pâte des hotteoks coréens, farcis …

Cookies mini M&M’s C'est quasiment une fois par éclipse que je mange des m&m's aux cacahuètes. Je n'arrive jamais à résister quand on m'en propose, c'est l'une de mes nombreuses …

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé Un léger croisement entre l'Alsace et le Sud-Ouest. Vous me pardonnerez mes fantaisies ! Mais j'avais envie de changer des pâtes et du risotto …

Sablés cacao chocolat amandes grillées De délicieux sablés au cacao et chocolat, généreusement garnis d'amandes grillées et de pépites de chocolat, voici la recette que je vous donne ! Il …

Raviolis saumon ricotta Une recette de raviolis maison, je ne dis jamais non. D'avance je vous réponds : oui bien sûr, on peut se passer de ce moule pour réaliser …