Ingrédient : farine

Tarte chocolat cacahuètes Mais quel régal absolu ! J'ai fait cette tarte, enfin ces tartes, car j'en ai fait plus du double de la recette que je vous donne, pour …

Buns moelleux Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de buns à burger sur mon site de cuisine. Des traditionnels, mais aussi une version avec tangzhong ou du yudane. Cette …

Tarte crème orange Je vous propose mes petites tartelettes à la crème d'orange, qui ne sont pas du tout identiques à ma tarte scandaleuse à l'orange. Elles sont composées d'une …

Galettes shiitakés, tofu et lahé Je pensais à faire cette recette qui trainait dans ma tête depuis un petit moment. Je suis parti de la pâte des hotteoks coréens, farcis …

Cookies mini M&M’s C'est quasiment une fois par éclipse que je mange des m&m's aux cacahuètes. Je n'arrive jamais à résister quand on m'en propose, c'est l'une de mes nombreuses …

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé Un léger croisement entre l'Alsace et le Sud-Ouest. Vous me pardonnerez mes fantaisies ! Mais j'avais envie de changer des pâtes et du risotto …

Sablés cacao chocolat amandes grillées De délicieux sablés au cacao et chocolat, généreusement garnis d'amandes grillées et de pépites de chocolat, voici la recette que je vous donne ! Il …

Raviolis saumon ricotta Une recette de raviolis maison, je ne dis jamais non. D'avance je vous réponds : oui bien sûr, on peut se passer de ce moule pour réaliser …

Cheesecake crumble pommes cannelle Un cheesecake d'automne avec tout ce que j'aime dedans. Une texture moelleuse, mais aussi croquante sur le dessus avec l'ajout d'un crumble à la cannelle, le …

Pannukakku pommes cannelle Pas tout à fait un far, ni un dutchbaby, encore moins un pancake, le pannukakku est la version finlandaise avec sa propre identité de ce type de …