Ingrédient : maïzena

Frittelle au sabayon au Marsala Je reviens d’un nouveau petit séjour à Venise et il y avait plein de frittelle partout pour la saison du carnaval. Ce sont des beignets, …

Tartelettes au fromage frais et mandarine Je reviens d’un petit séjour à Mexico City. Cette recette n’a rien à voir avec ce pays, mais pourtant il y avait ces tartelettes …

Tartelettes noisettes sauge Myrtilles Depuis un moment je voulais vous faire des tartelettes aux myrtilles, mais je voulais y ajouter un ingrédient inattendu. J’ai vraiment cherché puis j’ai vu mon …

Galette des rois noix de pécan et sirop d’érable Si il y a une chose que j’adore, ce sont vraiment les galettes des rois. Surtout depuis des années où je …

Halwat Tabaa Je suis donc en ce moment au Maroc et je passe mon temps à cuisiner avec mes amies. On a fait ces beignets, car il était temps. J’avais …

Alfajores à la maïzena En Amérique du Sud, ces gâteaux sont très populaires, mais surtout très variés dans leurs formes et compositions. Je vous propose ici ma recette d’alfajores que …

Galette des rois poire et chocolat Cette année, j’avais très envie de galette des rois. C’est donc la deuxième version en une semaine !! Cette fois je vous propose une …

Galette des rois aux figues et aux noix Une nouvelle recette de galette des rois, après la traditionnelle (ICI), celle aux pralines roses(LÀ), celle aux pistaches et cerises amarena (ICI). …

Tarte Spirale aux pommes et crème d’amande au chocolat Alors oui pour faire cette tarte à l’aspect incroyablement « spiralée », il faut un ustensile un peu particulier. Mais je vous rassure …

Tartelettes sucrées au Cream Cheese coulant Je reviens d’un petit séjour à Bangkok et lors d’un tour dans un grand magasin, je suis tombé sur ces tartelettes tièdes au cream …