Type de plat : Pâtisserie

Gâteau aux Graines de Pavot Quand je passe devant les pâtisseries juives de la rue des Rosiers à Paris, je bave toujours devant ce gâteau complètement décadent. Une pâte fine et croustillante …

Scones au Chocolat Dernièrement je n’ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner, mais comme je tiens à vous poster de nouvelles recettes, j’en ai profité pour mettre au point …

Shortbreads au Gingembre Je vous avais déjà proposé il y a déjà plus de deux ans une recette de shortbreads (recette ICI). J’aime toujours autant les premiers… Mais je vous donne aujourd’hui une …

Craquants Café-Amandes Vous le savez sans doute maintenant, je suis un fou de tout ce qui craque! Je vous propose aujourd’hui ma recette de craquants aux amandes et au café. …

Tarte Fine aux Figues et Noisettes La saison des figues a commencé depuis un moment (tout dépend du pays et des figues concernées) et j’avais très envie de vous proposer …

Barres Géantes aux Flocons d’Avoine et Chocolat Cette recette me tenait à coeur depuis un moment. J’ai d’ailleurs mis un moment à la mettre au point. J’ai dû m’y reprendre …

Cheesecake Double Vanille Enfin un autre cheesecake sur mon blog de cuisine! Après le premier qui a eu visiblement beaucoup de succès auprès de vous (recette ICI!), je vous propose cette …

Macarons Noisettes-Café Cela fait un moment que je n’ai pas mis de recette de macarons en ligne et pourtant, ce n’est pas faute d’en faire des centaines par mois!! Que …

Tartelettes Extra-Croustillantes au Chocolat Épicé J’avais en tête ces petites tartelettes depuis un moment…Je vous avais pourtant déjà proposé une tartelette au chocolat (recette ICI). Celles-ci sont complètement différentes en goût et en …

Macarons (base sans garniture) Je livre ici toutes les astuces pour réussir au mieux les macarons. Je ne cache pas qu’il faut un léger coup de main mais aucune réelle difficulté …