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Faço o meu próprio chocolate em vídeo: temperar!

Catégorie : Notícias

Aqui está a próxima parte dos vídeos caseiros sobre chocolate, desta vez em temperar para obter um chocolate brilhante e quebradiço. Sugiro dois métodos: tablage e têmpera com manteiga de cacau mycryo. Um brinde às belas prateleiras! Veja o vídeo abaixo e encontre-os todos no separador “chocolate caseiro” no menu do blog!

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    par Bernard
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