Cela faisait bien longtemps que la blanquette de veau était sur ma liste de recettes à publier sur le blog. J’en avais oublié à quel point elle …
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france salé
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Avec le froid qui revient, j’avais vraiment envie de me réchauffer avec un délicieux velouté de châtaignes. J’ai toujours un paquet de châtaignes au congélateur en cas d’urgence qui …
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Voici une terrine qui fera je l’espère des heureux ! Un plat frais qui se dégustera par de belles et chaudes journées d’été. Très simple à réaliser avec un …
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Pain Essène
par BernardDéguster une nouveauté culinaire, c’est un peu pour moi comme un voyage dans le temps et une chasse au trésor. Pourquoi? Car instantanément je suis en quête de …
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Une méthode simple pour glacer les légumes. Je fais cela ici avec des navets qui seront alors caramélisés et légèrement translucides ! On a souvent un à priori assez …
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Il a beau ne pas faire un froid glacial en ce moment, comme c’est l’hiver je me prépare tout de même des soupes le soir. Cela ne prend que …
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Vous ne le savez pas encore, mais je suis un véritable terroriste avec ma famille en ce qui concerne Noël… En effet, il est pour moi parfaitement inenvisageable de …
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Cela fait longtemps que je voulais cuisiner du lapin sur mon blog de cuisine. C’est chose faite avec ce lapin aux pruneaux à la sauce ultra savoureuse et onctueuse …
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Cauchemardesque pour certains, délicieux pour d’autres, le boudin noir laisse rarement indifférent. Je fais partie de ceux qui adorent ça ! Mais alors vraiment ! Même si je sais …
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C’est le printemps depuis un mois, mais on a quand même du mal à y croire. Et comme c’est la saison des asperges, et que l’on a parfois encore …
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