- 260 g de harina
- 235g de azúcar moreno
- 150 g de mantequilla semisalada
- 190g de leche fermentada
- 2 cucharaditas de vainilla líquida
- 2 huevos
- 6g de levadura
- 300 g de queso crema
- 100g de azúcar
- 1 huevo
- 1 vaina de vainilla
- 350 g de arándanos
- 60g de almendras fileteadas
Añadir los huevos, la mantequilla derretida y la leche fermentada.
Añadir el interior de una vaina de vainilla y un huevo grande.
Mezcla bien y ya está.
Añadir la nata, procurando que quede en el centro.
A continuación, extienda hasta 1 cm del borde.
Añadir las almendras alrededor del borde.
Hornear durante 1 hora a 170°C.
Dejar enfriar y desmoldar.