Ingrédient : beurre demi-sel

Navets Glacés au Sucre Une méthode simple pour glacer les légumes. Je fais cela ici avec des navets qui seront alors caramélisés et légèrement translucides ! On a souvent un …

Biscuits « Anzac » « Australian and New Zealand Army Corps »… Voilà ce que veut dire « Anzac » ! Mais quel rapport avec ces délicieux sablés?! C’est simple, pendant la première guerre mondiale, les …

Moussaka Grecque Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu’elle a été dévorée sans laisser de trace… Un délicieux mélange d’aubergines grillées à l’huile d’olive, de viande d’agneau …

Sablés aux Noix, Chocolat et Avoine Ce n’est plus tout à fait un sablé ni encore vraiment un cookie. Vous connaissez maintenant mon obsession des sablés. Je ne me lasse jamais de tester de …

Empadas de Frango com Catupiry Première recette de ces empadas brésiliennes ! Mais qu’est-ce donc?? Ce sont des petites tourtes salées, généralement farcies de crevettes, de cœurs de palmiers ou …

Tarte aux Poireaux Ma maman fait souvent des tartes aux poireaux et c’est toujours délicieux car l’intérieur de sa tarte reste crémeux… Avec quelques uns de ses conseils, je me …

Boulettes Frites au Fromage Dernière recette de mon partenariat de l’été avec Alvalle! Avec celle-ci, j’ai intentionnellement choisi de mélanger les saveurs de trois pays qui sont chers à mon coeur: …

Gâteau Coco Ananas Caramélisé Je continue dans l’exotisme des desserts après les tartelettes à la mangue! En fait ce gâteau à la noix de coco vient d’un accident. En voulant …

Gâteau Marbré C’est un peu le hasard qui fait que je vous publie la recette du marbré aujourd’hui. Je n’avais pas prévu de le faire tout de suite (j’ai plein …

Sablés Classiques Je me suis aperçu que je n’avais pas encore mis de recette de sablés classiques! Voici chose faite avec cette recette qui donne des sablés parfaitement croustillants et …