Raviolis Géants à la Courge Butternut, Noix et Ricotta À la maison, je ne mange presque plus de viande. Je ne suis pas végétarien, mais je n’en achète plus qu’une …
Ingrédient : poivre
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Poulet à l’Estragon Chacun a forcément la meilleure recette de poulet à l’estragon ! Mais vous êtes nombreux à me demander ces grands classiques de notre cuisine. Je vous donne …
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Crumble Salé aux Tomates et Courgettes Cela fait littéralement des années que j’ai ce crumble salé dans ma longue liste de recettes à mettre sur mon blog de cuisine. Alors …
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Soupe Aztèque
par BernardSoupe Aztèque J’ai eu l’autre jour la visite d’un ami mexicain, qui nous a fait pour le dîner cette soupe aztèque. Au départ j’étais plutôt sceptique, surtout que j’avais compris …
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Salade de Lentilles au Saumon Fumé Profitons encore de l’été (même si c’est bientôt la rentrée ! ) avec cette salade légère aux lentilles, carottes et saumon fumé. C’est le …
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Salade de Perles au Saumon J’avais vu cette salade il y a un an je ne sais plus trop où et elle m’avait tout de suite beaucoup plu. Très fraîche, …
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Salade de Blé aux Tomates, Oignons Rouges Caramélisés et Mozzarelle Avec ces belles journées je n’ai pas envie de passer des heures dans ma cuisine et surtout j’ai envie d’avoir …
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Causa Péruvienne Après mon voyage culinaire à Lima au Pérou (à lire ICI), je vous avais promis des recettes ! Voici donc la première qui convient parfaitement aux belles journées qui …
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Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou Il n’y a pas longtemps, j’ai mangé à Bangkok dans un excellent restaurant, ce riz frit à l’ananas, crevettes et noix …
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Pâtes aux Noix et Gorgonzola Vous êtes nombreux à m’écrire pour me demander des recettes de tous les jours. Et surtout de pâtes dans une sauce riche et onctueuse. Sur …