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Chocolate de farinha de aveia e barras energéticas de amendoim

Difficulté : Fácil
Catégorie : Doce
Cout : Acessível

Para um petisco saboroso e revigorante que acalmará um ataque agudo de amendoim, sugiro estas barras energéticas de aveia, chocolate e amendoim com uma textura perfeita. Também serão óptimos para o pequeno-almoço, mas tenha em mente que estão perto de um biscoito mais firme e mastigável! Isto torna-o uma iguaria, mas que deve ser comido com moderação e partilhado sem tréguas.

Recette  des BARRES ÉNERGIE AVOINE CHOCOLAT ET CACAHUÈTES :

Receita para um molde de 33x22cm:

  • 200g de vergeoise castanha ou loira
  • 45g de açúcar
  • 45g mel
  • 120g de manteiga semi-salgada
  • 1/2 colherada de baunilha líquida
  • 1 ovo
  • 150g de farinha
  • 150g de farinha de aveia
  • 50g de krispies de arroz
  • 1/2 colher de canela em pó
  • 2g de fermento em pó
  • 150g de pedaços de chocolate negro
  • 150g de amendoins assados sem sal

Instructions : 

Misturar os açúcares, mel, manteiga e baunilha.

 

Quando a mistura estiver lisa, adicionar o ovo.

Misturar e depois deitar a aveia, farinha e krispies de arroz. Não esquecer a levedura e a canela.

 

Misturar e terminar com os amendoins e o chocolate.

Uma mistura final.

Verter na forma de cozer forrada com papel vegetal.

Espalhar-se uniformemente.

Depois cozer durante 22 minutos a 170°C num forno ventilador.

Deixar arrefecer completamente antes de cortar em fatias.

Armazenar numa caixa hermética!

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Barres énergie avoine chocolat et cacahuètes

Pour un goûter savoureux et revigorant, qui calmera une cacahuètite aiguë, je vous propose ces barres énergétiques avoine, chocolat et cacahuètes à la texture parfaite. Elles seront aussi très bonnes au petit déjeuner, mais il faut garder en tête que l’on est proche d’un cookie à la texture plus ferme, plus « chewy » ! Ce qui en fait un délice, mais à manger sans doute avec modération et à partager sans complexe.
5 de um voto
Prep Time 20 mins
Cook Time 22 mins
Total Time 30 mins
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Servings 4 personnes
Calories 1156 kcal

Ingredients
  

Recette pour un moule de 33x22cm :

Instructions
 

  • Mélangez ensemble les sucres, le miel, le beurre et la vanille.
  • Quand le tout devient homogène, ajoutez l’œuf.
  • Mélangez puis versez les flocons d’avoine, la farine et les rice krispies. N’oubliez pas la levure et la cannelle.
  • Mélangez puis terminez avec les cacahuètes et le chocolat.
  • Un dernier mélange.
  • Versez dans le moule chemisée de papier sulfurisé.
  • Étalez uniformément.
  • Puis faites cuire 22 minutes à 170°C sur chaleur tournante.
  • Laissez totalement refroidir avant de couper en parts.
  • À conserver en boite hermétique !

Nutrition

Calories: 1156kcalCarbohydrates: 138gProtein: 21gFat: 61gSaturated Fat: 28gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 20gTrans Fat: 1gCholesterol: 107mgSodium: 448mgPotassium: 677mgFiber: 10gSugar: 81gVitamin A: 1657IUVitamin C: 8mgCalcium: 94mgIron: 12mg
Keyword aveia, amendoim, chocolat, Crocante
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Avis de la recette




5 comentários

Josette Henot 6 julho 2021 - 0 h 25 min

les barres avoine-cacahuètes chocolat sont extra. Merci

Resposta
JLR 4 agosto 2021 - 18 h 40 min

Merci pour cette super recette Bernard, elle est parfaite pour le gouter des enfants et remplace à merveille les barres industrielles !

Resposta
So 6 agosto 2021 - 13 h 02 min

Merci pour cette bonne recette !
Dans les ingrédients, vous mettez de la levure et de la cannelle. Dans le descriptif, vous ne les ajoutez à aucun moment. Confirmez-vous qu’il y en a ? Merci de votre réponse et bonne journée

Resposta
So 7 agosto 2021 - 17 h 10 min

Bonjour,
Dans les ingrédients, il y a de la cannelle et de la levure mais vous ne les mettez pas dans la description de la recette. En faut-il ?

Merci !

Resposta
GUERRA Silvana 7 dezembro 2021 - 13 h 48 min

Bonjour,
Vivant en Tanzanie, je ne peux me procurer de la vergeoise. Par quoi puis-je la remplacer ? Une meringue à l’italienne peut-être ? Ou avez-vous une autre suggestion ? Merci et meilleures salutations
Silvana

Resposta

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