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Pêra, chocolate e tarte de amêndoa
O Outono já cá está. Adoro o vento fresco e as folhas que caem. É sempre uma boa desculpa para cozinhar boas sobremesas em casa. Desta vez proponho uma tarte de pêra, chocolate e amêndoa. É um pouco como uma abelha de chocolate, afinal. O resultado é exactamente como eu gosto. Uma massa muito estaladiça, um creme de amêndoas macias e pêras derretidas. Um verdadeiro deleite que encherá toda a casa com o seu cheiro tentador!
