- trozos de hojaldre (hojaldre casero AQUÍ )
- azúcar moreno
- ¡eso es todo!
A veces uno se pregunta qué hacer con los restos de hojaldre. Sólo hay que volver a colocarlos uno encima de otro, sin poner 5 capas. De este modo, el hojaldre se conserva.
Haz lo mismo en el otro lado. Enrollar una mitad hacia el centro, y luego la segunda mitad de la misma manera, apretando bien.
Nota: se puede ver en la foto que el roll-up muestra que el otro lado no ha sido endulzado. ¡Esto fue una prueba y lo prefiero con azúcar por ambos lados! Si quieres palmeras más grandes, sólo tienes que enrollarlas a lo largo hacia el centro, y para las más pequeñas, a lo ancho hacia el centro (como se ve en la foto).
Y este es el resultado. Dejar reposar durante 20 minutos en un lugar fresco o incluso en el congelador.
A continuación, cortar en rodajas de 8 mm.
Colocar las rodajas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Deja mucho espacio entre cada una, ya que las palmeras crecerán mucho.