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Chokladbollar

Difficulté : FácilFácil
Catégorie : Doce
Cout : BaratoBarato
Atenção, muito bom e muito fácil de fazer! Em menos de 10 minutos, tudo está feito e quase pronto a comer. Porquê quase? Porque prefiro colocá-los num local fresco para os firmar um pouco. Estas bolinhas de aveia de chocolate vêm da Suécia e não requerem cozedura. Então sim, é rico, e apenas um pequeno bolinho de massa serve para um lanche, mas pelo menos vai conseguir recuperar a sua energia rapidamente! É totalmente decadente, delicioso, viciante e regressivo. Que bom! 

Para 15 bolinhos de massa :
  • 190g de farinha de aveia
  • 110g de manteiga mole
  • 100g de açúcar
  • 25g de cacau em pó não adoçado
  • 2g de café solúvel em pó fino
  • 15g de água
  • 3g de baunilha líquida
  • coco ralado seco 

Colocar a manteiga, açúcar, cacau e café num recipiente. 

Verter a farinha de aveia.

Misturar bem para obter uma pasta homogénea. Verter a baunilha líquida e água. Misture novamente.

Fazer bolas de 30 a 40g (eu fiz 40 para todas elas) e colocá-las no coco.

Conduzir novamente.

Fazer o mesmo para toda a massa. É isso mesmo! Guarde-os numa caixa hermética num local fresco. Quando quiser comê-los, tire-os do frigorífico com pelo menos 15 minutos de antecedência.

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