هذه وصفة ليست تقليدية ولا إقليمية. في ظل جوانبها من الطبق الغذائي المنخفض ، فهي في الواقع وصفة متوازنة وخفيفة مع كونها لذيذة للغاية. لهذا السبب أقترحه عليك على الرغم …
سمبوسة البطاطا الهندية
أقدم هنا وصفة للسمبوسة. هذه هي النسخ الأصلية من الهند وهي مصنوعة من عجينة “محلية الصنع” ، على عكس السمبوسة Reunionese المصنوعة من صفائح من الطوب (سنراها في المستقبل القريب!). …
لا توجد وصفة ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، لحساء ميسو ، هذا المرق الياباني اللذيذ. بل بالأحرى فكرة عن المكونات المستخدمة وخاصة النسبة ، لأنه يمكنك الشعور بالضياع بسرعة مع …
بوظة القهوة
آيس كريم كلاسيكي آخر! سيعطيك هذا التكيف الشخصي طعمًا قويًا للقهوة ولكن مع حلاوة في الفم وقوام كريمي مثالي. لاختبار على وجه السرعة! وصفة لتر من “آيس …
ملفوفات الربيع “أكلة
افعل نفس الشيء مع جميع القريدس. افرم لحم الخنزير. اغسل ، قشر الجزر. اقطعها من المنتصف بالطول والعرض. ونقطع الخيار إلى شرائح جوليان ، مع الحرص على إزالة الجزء المركزي …
ها أنا مدعو هذه المرة مع مجموعة من المدونين (كنت الصبي الوحيد!) ، من قبل العلامة التجارية Géant Vert ، للحضور والاستمتاع بعشاء من إعداد سيلفان سيندرا. حصل هذا الشيف …