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Semicocinados con chocolate naranja y nueces

Difficulté : Fácil
Catégorie : Dulce
Cout : Asequible

Te ofrezco esta receta de semicocidos de chocolate, naranja y nueces. Una pequeña bomba de sabores que estará igual de bien caliente, templada o fría. ¡Todo se prepara en unos minutos y cumplirá las expectativas de un pastel reconfortante!

Receta para 4 pasteles:

  • 115 g de mantequilla semisalada
  • 100 g de chocolate negro
  • 60g de azúcar
  • ralladura de una naranja orgánica
  • 180g de huevo
  • 50 g de harina
  • 60g de nueces

Las instrucciones :

Derrita la mantequilla y el chocolate negro juntos.

Mezclar bien y luego agregar el azúcar.

Agrega los huevos. Básicamente esto corresponde a 3 huevos grandes. De lo contrario batir 4 huevos en una tortilla y pesar 180g.

Agregue la ralladura de una naranja orgánica.

 

Terminar con harina y nueces.

 

Mezclar bien.

Quería cambiar pequeños moldes de aluminio desechables. Tomé círculos de espuma de 8 cm de diámetro. Deben estar bien engrasados por dentro con spray desmoldante o mantequilla y luego colocarlos en un plato o un molde forrado con papel pergamino.

Vierta la masa en los 4 círculos.

Hornear de 12 a 15 minutos en horno precalentado a 190°C con calor rotatorio. ¡Tan pronto como se forme una costra, puede detener la cocción!

Deberán desmoldarse suavemente unos 10 a 15 minutos después del final de la cocción. Pasé un cuchillo por el borde interior.

¡Para disfrutar calentito!

Mi-cuit au chocolat orange et noix

Mi-cuit au chocolat orange et noix

Je vous propose cette recette de mi-cuit au chocolat, à l’orange et aux noix. Une petite bombe de saveurs qui sera tout aussi bonne chaude, tiède ou froide. Le tout se prépare en quelques minutes et comblera les attentes d’un gâteau réconfortant !
4.46 de las valoraciones de 24
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Type de plat Dessert
Cocina Française
Raciones 4 Gâteaux
Calorías 612 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Mettez le beurre et le chocolat noir à fondre ensemble.
  • Mélangez bien puis versez le sucre.
  • Ajoutez les œufs. En gros cela correspond à 3 gros œufs. Sinon battez 4 oeufs en omelette et pesez-en 180g.
  • Ajoutez le zeste d'une orange bio.
  • Terminez avec la farine et les noix. Mélangez bien
  • J'ai voulu changer des petits moules en aluminium jetables. J'ai pris des cercles à mousse de 8cm de diamètre. Il faut bien les graisser à l'intérieur avec de la bombe de démoulage ou du beurre puis les poser sur une plaque ou un moule garni de papier sulfurisé. Versez la pâte dans les 4 cercles
  • Mettez à cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 190°C en chaleur tournante. Dès qu'un croûte se forme, vous pourrez arrêter la cuisson !
  • Il faudra les démouler délicatement environ 10 à 15 minutes après la fin de cuisson. J'ai passé un couteau autour du bord interne.
  • À déguster tiède !

Nutrition

Calorías: 612kcalCarbohidratos: 40gProteina: 12gGrasa: 46gGrasa saturada: 23gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 16gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 230mgSodio: 256mgPotasio: 351mgFibra: 4gAzúcar: 21gVitamina A: 973IUVitamina C: 1mgCalcio: 63mgHierro: 5mg
Keyword chocolat, noix, Orange
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