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Uma receita simples e deliciosa de coulis.
É claro que se pode utilizar framboesas congeladas em vez de framboesas frescas. Mais vale guardar as frescas para receitas onde ficam inteiras.
Receita:
-500g de framboesas
-50g de água
-100g de açúcar
Levar a água, o açúcar e as framboesas a ferver numa caçarola em lume brando.
Quando ferver, remover do calor e coar através de uma peneira para recuperar apenas o sumo sem as sementes.
Use quente ou frio!
Ingredients
Method
- Faire bouillir l’eau, le sucre et les framboises dans une casserole sur feu doux.
- A ébullition, retirer du feu puis passer au tamis pour récupérer uniquement le jus sans les pépins.
- A utiliser chaud ou froid!!
