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Fritas de couve
Tinha descoberto recentemente estes chips nos Estados Unidos. Apaixonei-me imediatamente por eles, pois podia apreciá-los sem complexos, uma vez que estão secos e não fritos. Mas dado o preço do pacote e o facto de ter tido de lá ir para os ir buscar, tive de encontrar uma forma de os fazer em casa. Kale, a couve que voltou recentemente à moda, é agora muito fácil de comprar. Fiquei muito surpreendido por obter imediatamente um resultado ainda melhor do que o comercial. Acrescento sementes de girassol e pimenta vermelha para batatas fritas ultra crocantes e saborosas, perfeitas para um aperitivo colorido. São maravilhosamente estaladiços e normalmente impressionam toda a gente!
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