Olá ! Estou de volta! Tive alguns problemas na Internet em casa. Estou a publicar a próxima parte da minha mini-série “feita em casa” sobre chocolate, do meu livro “Je fais mon chocolat maison” publicado pela Solar e prefaced por Christophe Michalak. Desta vez chegamos ao âmago da questão com a aplicação prática. De facto, estou a dar-vos três receitas: um chocolate negro, um chocolate de leite e um chocolate branco! Nos seus comprimidos!
