Ingrédient: beurre

Quadrados de castanha de mel

O Outono está aqui com todas as suas delícias reconfortantes. Adoro nozes e embora provavelmente tenha inventado receitas misturando mel e nozes no meu blogue, gosto sempre de procurar novas

Pistachio Bolo de Limão

Desta vez no meu blogue culinário, proponho um bolo com pistácios e limão. A sua textura é simultaneamente rica e derretida, macia e densa. Coloco um pouco de casca de

Tarte de alho de urso

Última receita com alho selvagem para este ano. Neste momento estou a publicar um pouco menos, pois acabo de terminar o meu 7º livro, que será lançado em Outubro de

Bolos galeses

Aqui está uma receita do País de Gales. Estes bolos são fritos e estão prontos dentro de 15-20 minutos, no máximo. Uma simplicidade infantil para um resultado muito saboroso. São

Broyé du Poitou com Nozes

Adoro pão curto, mas especialmente quando é demasiado grande para comer sozinho. Eu tinha proposto a receita de Poitou esmagada no meu primeiro livro “Mes desserts” publicado pela Flammarion. Desta