Workshops Junho 2022!

Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés

Anko (pasta de feijão azuki) tsubuan e koshian

Salmão Smørrebrød

Couves-de-bruxelas, cogumelos com molho de gorgonzola e nozes pecã parmesão desmoronadas

Bruschetta com cogumelos e parmesão

Bolo de banana, chocolate e manteiga de amendoim

Galette des rois laranja e limão com Grand Marnier

Pão de tangzhong extra macio

Navarin de cordeiro, mel, laranja e especiarias de Natal

Figos secos de Baglama recheados com foie gras

Esparguete squash com molho de gorgonzola, pinhões e avelãs

Competição! Ganhe um processador de comida Kitchenaid e 4 livros!

Pão curto de caramelo

Torradas demoníacas francesas

Brioche de nozes de chocolate

Mochi de Chocolate

Hambúrguer de Frango Crocante Chilli Burger

Pãezinhos em Thangzong

Torta de chocolate e trufa de café

Rebentos de Bruxelas cozidos

por Bernard
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Rebentos de Bruxelas cozidos

Pode parecer uma loucura para alguns, mas eu sou um fã dos rebentos de Bruxelas! Não os traumáticos da nossa cantina de infância, eh! Mas os cozinhados em casa. Adoro-os, independentemente da forma como são cozinhados. Começo com couve cozida, servida com um delicioso molho de tahini. Simples, eficaz e bom!
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Type de plat Plat principal
Cuisine Belge
Keyword couves de bruxelas
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La cuisine de Bernard
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