Ingrédient: leche fermentada

Buñuelos de arándanos

Donuts generosos, suaves y rellenos de arándanos, ¡y no demasiado dulces! Si esto te parece algo que te gustaría hacer, te contaré todos mis secretos. Empiezo con una pasta de

Poppers de Jalapeño

Deliciosos chiles jalapeños rellenos de queso crema, cheddar y pimiento rojo. Los había probado en Seattle hace un tiempo en un estupendo restaurante frente al mar cerca de la universidad

Bollos de cheddar y brócoli

Descubrí estos increíbles bollos salados con cheddar y brócoli durante una breve estancia en Vancouver. Servidos calientes, no puedo dejar de devorarlos… Tenían exactamente ese aspecto: un poco desestructurado e