Ingrédient: limón

Rollos de langosta y de gambas

Soy un auténtico fan de esos «perritos calientes» de gambas o langostas que se ven en Estados Unidos y cada vez más en nuestro país. Así que sugiero ambas versiones,

Sbrisolona

Acabo de regresar de un breve viaje a Italia y también estoy en la fase final de la escritura de mi libro, que saldrá a la venta en marzo y

Ensalada de pasta fría con verduras

Aquí tienes una receta muy fresca de ensalada de pasta con verduras al sol. Esta receta es una colaboración con Plaimont (¡para quien ya había escrito dos recetas el otoño

Ensalada de lentejas frescas de coral

Realmente quería una ensalada pequeña, fresca, sana y nutritiva. Es el caso de esta ensalada de lentejas coralinas, cocinadas al dente, con pasas sultanas, cebolla roja encurtida y menta. Un