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tortitas de avellana

Difficulté : Fácil
Catégorie : Dulce
Cout : Barato

Aquí hay una receta lista en solo unos minutos. En menos de 10 minutos tendrás deliciosas tortitas listas para ser devoradas. Además, ¡son naturalmente libres de gluten! Para servir con sirope de arce o un praliné casero para un desayuno o merienda perfectamente otoñal…

Receta para unas 7 tortitas:

  • 125 g de polvo de avellana
  • 75 g de harina de arroz
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 huevos grandes
  • 50g de jarabe de arce
  • 150 g de leche semidesnatada

¡Receta casera de praliné AQUÍ !

Poner todos los ingredientes menos la leche en un bol.

Batir juntos mientras se vierte la leche.

La masa ya está lista.

Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Vierta un poco de masa (unos 5 mm de espesor).

La masa comenzará a subir.

Voltee suavemente con una espátula. La parte inferior estará muy bien coloreada gracias a las avellanas. Cocine solo unos segundos en el otro lado.

Haz lo mismo con el resto de la masa.

¡Sirva inmediatamente con jarabe de arce y/o un delicioso praliné casero!

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Pancakes aux noisettes

Voici une recette prête en quelques minutes à peine. En moins de 10 minutes, vous aurez de délicieux pancakes prêts à être dévorés. Et en plus ils sont naturellement sans gluten ! À servir avec du sirop d’érable ou un alors un praliné maison pour un petit déjeuner ou un goûter parfaitement automnal…
5 d'une vote
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Type de plat Dessert, Goûter
Cocina Canadienne
Raciones 7 pancakes
Calorías 194 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Mettez dans un récipient tous les ingrédients sauf le lait.
  • Mélangez au fouet tout en versant le lait.
  • La pâte est déjà prête.
  • Faites chauffer une petite poêle sur feu modéré. Versez un peu de pâte ( environ 5mm d’épaisseur).
  • La pâte va se mettre à gonfler.
  • Retourner délicatement avec une spatule. Le dessous va bien se colorer grâce aux noisettes. Laissez cuire juste quelques secondes de l’autre côté.
  • Faites de même pour le reste de pâte.
  • Servez sans attendre avec du sirop d’érable et/ou un délicieux praliné maison !

Nutrition

Calorías: 194kcalCarbohidratos: 18gProteina: 7gGrasa: 11gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 5gGrasa Transgénica: 0.004gColesterol: 49mgSodio: 43mgPotasio: 187mgFibra: 2gAzúcar: 6gVitamina A: 103IUCalcio: 61mgHierro: 1mg
Keyword Crèpes
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3 commentaires

Florence 14 noviembre 2021 - 9 h 43 min

Recette testée ce matin pour le p’tit déj’ avec les noisettes données par ma grand-mère – une tuerie… avec une petite sauce chocolat noir et quelques morceaux de poire fraiche. J’ai réussi à faire 11 pancakes avec la pâte. Au top! Merci pour cette excellente recette, facile à faire et à l’effet waouh.

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Gaby 27 febrero 2022 - 18 h 42 min

Peux on utiliser du lait végétal ?

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Bernard 5 marzo 2022 - 11 h 34 min

Oui bien sûr ! 🙂

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