125
Pudim de Pão
Durante umas férias recentes, depois de ter terminado de escrever o meu próximo livro (previsto para Março de 2020), comi pudim de pão para o pequeno-almoço. Apercebi-me então que ainda não tinha esta receita no meu blogue de culinária! Foi por isso que coloquei o pão entrançado, para depois poder fazer este pudim de pão. Porque eu prefiro sempre o brioche, em vez do pão. É bastante engraçado, porque visualmente é bastante especial, parece que está seco. Enquanto na boca é um verdadeiro deleite: ultra suave e de textura leve. O brioche absorve o líquido e transforma-se em ultra-fusão. Cuidado, porque muito viciante!
Experimentou esta receita?Let us know how it was!
