sweet

Here is a new recipe made in partnership with Visit Czech Republic. This time we made the Christmas braided bun. Deliciously flavored with lemon, almonds and raisins, it is composed …

I promised you, here are the coconut sesame and peanut pearls. After the coconut pearls with egg cream, this variant is simpler in its ingredients, easier to find (there will …

This is the time of year to cook good food in preparation for the holidays. A little while ago, I saw a picture of the shortbread from one of my …

Les croissants à la vanille, vanilkové rohlíčky, sont des sablés traditionnels de Noël en Tchèquie. Il s’agit de petits sablés aux noix et sont totalement irrésistibles. Un grand merci à …

Pour les fêtes de Noël, cette année direction la Tchéquie avec de délicieux petits sablés ! Comme on ne peut pas voyager en ce moment, on le fera cette fois …

If you have never tried Coconut pearls, it’s time to make them and eat them! They are small balls made of glutinous rice flour, very similar to “maqius”, but cooked …

Fan de pignons, je voulais une belle recette pour les mettre dans un dessert. J’ai pensé à ces sablés qui se révèlent démoniaques, mais terriblement délicieux ! On essaie désespérément …

La saison est parfaite et dans l’ambiance actuelle, nous avons besoin d’un peu de réconfort. J’avais fait ces cookies pour mes élèves de mon atelier chocolat, pour le rendez-vous du …

This time, I propose not one, but two recipes of thin apple pies. One with almond cream and vanilla and the other with chestnut cream and nuts. Two very simple …

As you may know, I have just finished writing my 6th book, which will be published by Flammarion on November 18th and which marks my real return to the field …