Ingrédient: d’huile d’olive

pesto de ajo silvestre

Todavía es temporada, así que la estoy aprovechando. ¡El pesto de ajo silvestre es totalmente irresistible! Lo pongo en todas partes, en la pasta, en las lentejas coralinas, en el

Risotto con Boursin® y calabacines

Tengo una nueva receta para ti, esta vez en colaboración con Boursin® con ajo y finas hierbas. Este risotto es absolutamente delicioso y cremoso con ingredientes sencillos. Yo añadí unas

Lasaña boloñesa

Acabo de regresar de otra breve estancia en Italia. Siempre lo disfruto. He comido una lasaña realmente deliciosa y quería compartir mi versión con vosotros. Lleva un poco de tiempo,

Ensalada de lentejas frescas de coral

Realmente quería una ensalada pequeña, fresca, sana y nutritiva. Es el caso de esta ensalada de lentejas coralinas, cocinadas al dente, con pasas sultanas, cebolla roja encurtida y menta. Un

Tarta de calabacín con ricotta y eneldo

Me estoy adelantando un poco a la temporada, pero he encontrado calabacines en la sección de productos ecológicos de mi mercado local. ¡De repente se me antojó el sol en

Caviar de alcachofa

¡Una receta rápida y sencilla que ya huele bien! Este pequeño «caviar» de alcachofa se puede hacer en una licuadora en pocos minutos (¡bueno, después de cocinar los fondos de

Pollo al estragón

¡Todos tienen la mejor receta de pollo al estragón! Pero muchos me preguntáis por estos grandes clásicos de nuestra cocina. Les doy mi versión que es la que más me