Había comprado un shortbread similar en Marruecos y me enamoré de él inmediatamente. Son absolutamente microscópicas y siempre apetece picarlas como aperitivo. Esta receta es muy fácil de hacer y …
Se parecen a las florentinas, pero son más crujientes y sólo contienen almendras laminadas. Una fina capa de chocolate subraya el conjunto. Un pequeño pastel (o más bien una delicia, …
Aquí están las «Mkharkas» o «Chebbakias» según la región donde se encuentren. Debe tener otros nombres. En mis viajes por el Magreb, he pasado a menudo por delante de estos …
¡Aquí está la primera receta de postre asiático en mi sitio! Los «maqius» son rosquillas recubiertas de semillas de sésamo elaboradas con harina de arroz glutinoso y crema de huevo… …
Sigo con mi colaboración con Alvalle (¡dos recetas al mes hasta agosto!) y aprovecho para crear algunas recetas que espero que os gusten… Sobre todo con la vuelta del buen …
Esta es una receta que me ha costado mucho elaborar. Este es un plato que había comido varias veces en Shanghai. Sin embargo, esta receta es originaria de Yunnan. Este pollo …
