Esta es una de mis creaciones y esta tarta puede sorprender a sus invitados y probablemente a usted mismo. El haba tonka tiene sabores de café, pistacho, almendra, vainilla… ¡La tarta …
Aquí hay una receta de China que es absolutamente deliciosa. Puede que conozcas los Peking Pork Buns, ¡aquí tienes mi versión que tenía en mente desde hace tiempo! Tendrás que …
Aproveché una estancia en Toulouse para descubrir las especialidades locales de la región. Por supuesto, esto no es exhaustivo , ¡pero tendrá una pequeña muestra de lo que es delicioso probar! …
Me ha sorprendido el número de solicitudes de la receta de Far Breton. ¡Así que estoy aprovechando mis vacaciones en la casa de la familia y su aire de mar para hacerlo! Así …
El Kouign Amann fue mi primera receta «ligeramente» difícil que hice cuando tenía 14 años. Me llevó más de un año (¡con descansos!) dar con esta receta. En aquel momento …
¡Un «viaje culinario» dedicado a la Maison Andrieu y a sus deliciosos «Croquants de Cordes» en la hermosa ciudad de Cordes sur Ciel! Esta vez nos adentraremos en los entresijos de …
