La pasta de pistacho es, al igual que la pasta de avellana y el praliné, un elemento culinario básico en la repostería. Su elaboración es un poco más larga que …
La pasta de avellana es una especialidad del Piamonte, en Italia. En no se come tal cual, sino que, al igual que el praliné, es la base de muchas recetas. Sólo …
El praliné no se come tal cual, sino que es la base de muchas recetas de dulces y postres de chocolate. Hacer el praliné es muy sencillo y no lleva …
«Pull me up» o Tiramisú en italiano, hace honor a su promesa. ¡Una cucharada de este pastel cremoso y suave y los espíritus se levantan de inmediato! Con esta receta, …
El pollo al curry amarillo, o «Gang Ka-ree Gai» es deliciosamente fragante, suave y apenas picante. Aquí tienes una receta de pasta de curry casera. Por supuesto, también se puede hacer esta …
Los jugosos bollos de cerdo son una de las muchas especialidades de Shanghai. Es un bollo pequeño, sin azúcar, crujiente por debajo y con un relleno muy aromático …
