Type de plat: Desayuno

Kanelsnurrer

Para Navidad, les ofrezco una de las muchas recetas de mi nuevo libro, Scandalously Decadent, publicado por Flammarion, el Kanelsnurrer. Lo rehice todo paso a paso para el blog, y

Brioche checo de Navidad trenzado

He aquí una nueva receta elaborada en colaboración con Visit Czech Republic. Esta vez hicimos el bollo trenzado de Navidad. Deliciosamente aromatizado con limón, almendras y pasas, se compone de

Galletas navideñas checas

Este año, para la Navidad, nos vamos a la República Checa con un delicioso shortbread. Como de momento no podemos viajar, esta vez lo haremos en la cocina. Estos pastelitos,

Galletas de avena con chocolate negro

Es una temporada perfecta y en el estado de ánimo actual necesitamos un poco de confort. Hice estas galletas para mis alumnos del taller de chocolate, para el desayuno de

Brioche de hojaldre

Como ya sabrán, acabo de terminar de escribir mi sexto libro, que será publicado por Flammarion el 18 de noviembre y que marca mi verdadero regreso al campo de la

Galletas de potencia

Estoy volviendo poco a poco al blog después de una corta ausencia. ¡Mientras espero a volver a los fogones, os voy a dar una receta de mi libro Végéterrien publicado

Tarta de doble chocolate

Durante el confinamiento, no hay nada como cocinar para uno mismo y/o para la familia. Por supuesto, si esto se prolonga demasiado, ¡todos ganaremos peso! Pero de todos modos, te

Galletas de especias y nueces

Cuando me encontré con estos mejillones en Estados Unidos, supe enseguida lo que iba a hacer con ellos porque son muy fotogénicos. ¡Y sé que me vais a preguntar dónde

Galletas de canela y nueces

Como el frío ha llegado antes de lo esperado, tenía ganas de hacer unos shortbread con espíritu navideño. Por supuesto, puedes hacerlos con la forma que quieras. Son crujientes y