Type de plat: Soupe

Crema de apio y castañas

¡No puedo creer que las vacaciones estén a la vuelta de la esquina! Pero con el frío que hace… Por la noche, me apetece entrar en calor y para eso,

Sopa de brócoli y espinacas

Con el frío, no hay nada como una buena sopa caliente y reconfortante. Suelo hacer sopas de temporada, pero me encontré con unos brócolis y espinacas ecológicos y me apetecía

Phở satay y sopa de camarones

La sopa satay phở es una variación bastante reciente de la sopa phở tradicional vietnamita. No lo vi durante mis viajes por Vietnam, sino en restaurantes de Francia. Ya sea

Fo

Esta receta es perfecta: un plato completo y muy saludable. Un caldo especiado con carne fina y muy tierna en el que se añaden hierbas aromáticas y según la versión,