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Après les « gaufres flamandes fourrées à la vanille », je vous propose cette fois les gaufres sèches de Dunkerque. Il s’agit de petites gaufres au beurre, bien croustillantes un …
La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, souvent agrémentée d’oignons. C’est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Je vous donne la …
Invité à venir découvrir le nouveau produit de la gamme Cointreau, « Cointreau Cuisine », qui arrive sur le marché en Juin, je vous fais le compte-rendu de ce « déjeuner presse »! J’ai …
Un de mes gâteaux préférés!! Lenôtre et Dalloyau se disputent la paternité de ce délicieux entremet. Deux couches de crème au beurre au café et une …
Gâteau Breton
Le gâteau breton est, comme on s’en doute, composé de beurre salé! Il se garde assez longtemps. L’histoire de ce gâteau est assez floue, mais des livres de …
Cheesecake
Voici la recette du cheesecake! Suite à la demande de nombreux lecteurs par mails, je vous la livre enfin! Il y aura diverses variations dans le futur sur mon …