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Mi-cuit de chocolate laranja e nogueira

Sugiro esta receita de chocolate, laranja e mi-cuit de nozes. Uma pequena bomba de sabor que é igualmente boa quente, quente ou fria. Tudo isto leva apenas alguns minutos a

Saltimbocca

Recentemente foi-me oferecida uma colaboração com comme-a-la-boucherie.com, um talho online gerido pela família (a família Dubois) sediado em Rungis. O princípio é simples: encomenda-se e recebe-se a encomenda em qualquer

Atayef Assafiri

Qatayef, ou atayef (não confundir com ktayef, uma massa feita de pêlo de anjo) é uma deliciosa panqueca recheada com creme de astália com água de rosas e flores de

Contas de coco

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Sbrisolona

Acabo de regressar de uma curta viagem a Itália e estou também na fase final de escrita do meu livro, que será lançado em Março, e muito em breve vos

Bolo de Banana Vegan Speculo

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Torta de baunilha de framboesa e limão

Uma pequena maravilha na boca, essa é realmente a sensação quando se morde um pedaço desta tarte. Uma massa estaladiça, um creme de amêndoa rico e macio, uma ganache de