¿Daïfu qué? ¿Aún no conoces el «daïfuku mochi»? ¿Esos deliciosos pastelitos japoneses? Pues tendrás que empezar, ¡porque te voy a dar varias recetas! La textura es suave y esponjosa, ultra …
He aquí una nueva receta de mis queridas amigas Myriam, Lalla Fatima y Touria. Hicimos esta receta el pasado mes de mayo durante mi viaje culinario a Casablanca y Rabat …
Mi madre suele hacer tartas de puerros y siempre está deliciosa porque el interior de su tarta queda cremoso… Con algunos de sus consejos, me animé y hoy os doy …
Cuando paso por las pastelerías judías de la Rue des Rosiers en París, siempre se me cae la baba ante este pastel completamente decadente . Una pasta fina y crujiente …
Obviamente os gustaron las magdalenas atómicas de chocolate, así que vuelvo a hacerlo con estas magdalenas de nueces de macadamia. Una receta muy sencilla pero con un sabor delicioso que …
Hay tantas versiones de rollos de huevo como cocineros. Cada uno tiene su propio extra o preferencia. Por mi parte, me gustan mucho tradicional. Sin especias (excepto sal y pimienta), sin …
